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DISCOVER PUNTA DEL ESTE

No meio de uma das mais belas paisagens do Uruguai, o Clube dos Baleeiros oferece um passeio pelos sentidos, guiado pelo perfume da costa, uma vista incrível, o silêncio e uma gastronomia original. A cozinha de assinatura é de Diego Marfetán, chef e capitão de uma equipe que navega pelas águas culinárias com um forte caráter regional. No meio-dia fresco e descontraído, o casual é imposto, enquanto as tardes de bebidas e petiscos dão lugar à noite com um jantar à la carte. Saladas, sushi, carnes grelhadas, massas e é claro, a culinária do mar. Muitos escolhem preparações simples mas muito bem preparadas para compartilhar, como anéis de lula, batatas rústicas, camarões, lulas e miniaturas. Alguns destes pratos também podem ser apreciados em eventos fora do restaurante através do serviço de catering do clube.

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