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DISCOVER PUNTA DEL ESTE

Esta cantina de Maldonado se caracteriza por sus dos hornos a leña a la vista en los que se cocinan delicias de mar y de campo.

Para la elaboración de los platos de utilizan productos del día, frescos y regionales. Son conocidas sus croquetas de cangrejo sirí, las empanadas mendocinas o los buñuelos de espinaca y almendras. Entre los principales se pueden encontrar brótola y verduras escabechadas o cous cous de vegetales y gremolata de frutos secos y como postre tradicional, las frutas asadas. Además de su carta habitual, en un pizarrón se anotan las sugerencias del día, que pueden ser muy variadas y sorprendentes.

 

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Zelmar Michelini 744. Maldonado, Uruguay

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