Esta moderna parrilla uruguaya busca la excelencia en carnes. Su nombre refiere a la cuota de calidad creada por la Unión Europea para la importación de carne. En esta parrilla se cocinan cortes provenientes de vaquillonas y novillos seleccionados y criados en base a una dieta exigente que resulta en carnes de primera calidad. Es uno de los lugares favoritos de los extranjeros que llegan al balneario y quieren probar la carne uruguaya. El bife ancho, la picaña o el rack de cordero vienen con los clásicos acompañamientos de papa, vegetales, tortilla y todas las achuras que suelen estar sobre una típica parrilla.

La boutique de carnes de Punta del Este

Abierto todos los días de 12 a 16 y de 19 a 0 hs.