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DISCOVER PUNTA DEL ESTE

En esta cocina aseguran que no inventaron nada, cuidan lo mejor que les da el mar, la tierra y el fuego. Con esa filosofía, preparan platos simples como la pizzeta, las gambas al ajillo y, por supuesto, el volcán de dulce de leche. En 2018, es el único restaurante uruguayo que integra la lista de los 50 Best de Latinoamérica, por lo que lo convierte en el mejor y más selecto del país. En una casa de madera y techo de paja, el ambiente de este parador sobre la playa Brava de José Ignacio es muy relajado. Y si en las noches refresca por la brisa del mar, el servicio incluye el préstamo de una manta.

La Huella destino obligado en el balneario exclusivo de José Ignacio.

Amenities

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